Zuivel
Zuivelproducten bevatten waardevolle voedingsstoffen en zijn onderdeel van een gezond eetpatroon. Naast gezond is het bij tijden ook een lekkere versnapering, denk aan roomijs of een heerlijke chocolademousse. Om welke gelegenheid het ook gaat, de hele beleving moet kloppen. Ook wanneer een consument allergieën heeft of veganist is.
Een verrassend en vertrouwd product
Als producent wilt u een concept creëren dat de verwachtingen van de consument overtreft. Zo’n product waar ze keer op keer voor terugkomen en vol lof over praten. Zuivelproducten moeten romig zijn en niet te vet, een volle smaak die precies goed is. In het geval van ijs speelt de vriesstabiliteit ook een grote rol. De kleur en smaak moeten intact blijven, ook als het product begint te smelten.
Onze ingrediënten
in uw producten
Om een aantrekkelijk zuivelproduct te creëren gebruiken we (vegan) aroma’s, (natuurlijke) vetpoeders, hydrocolloïden en we maken het af met de juiste decoraties & inclusies.
- Optimalisatie van de smaakbeleving
- Eiwitverrijking (dierlijk of plantaardig)
- Tegengaan van kristalvorming op ijs
- Reduceren van (dierlijke) vetten
- Een volle en romige smaak
- Aantrekkelijke kleur
Bel ons direct!
+31 (0)570 65 77 16
Of stuur een e-mail
info@timmersfoodcreations.nl
Ontwikkelde concepten
Vegan kwarktaart
Vegan ijs
Ijs
Zuiveldrank
Chocolade melk
Kaas
Waarom
Timmers Food Creations?
- Persoonlijk contact met onze experts
- Innovatieve conceptontwikkeling
- Custom made en unieke producten
- Samen testen en proeven in onze eigen proefkeuken
- Snelle en flexibele service met een lage minimale afname
